Sep 26 2017

Alhambra- Biergenuss am Fuβe der Sierra Nevada

Category: Allgemeinthomas @ 09:12

Oftmals wird Spanien in Bezug auf sein Angebot an alkoholhaltigen Getränken mit ausgelesenen Weinsorten oder Tinto de Verano in Verbindung gebracht. Doch wer  denkt, das sei alles, weit gefehlt! Das Land und vor allem seine Autonome Gemeinschaft Andalusien bietet vor allem auch ein reichhaltiges Angebot an einheimischen Bieren; beispielsweise gibt es die mit der berühmtesten Sehenswürdigkeit gleichnamige Brauerei „Alhambra“, die im Jahre 1925 von zwei erfahrenen Bierbrauern gegründet und ein Jahr später eröffnet wurde.

Da es den Gründern sehr wichtig war, die Bindung des Unternehmens zur Stadt und der Region zu betonen, wählten sie als Firmennamen jenen des wohl bekanntesten historischen Monuments der Stadt: der stolzen Alhambra.

Nach der Gründung machte sich der Chemiker D. Miguel Hernainz daran, das Rezept für das Bier zu entwerfen. Die heute zur Gruppe Mahou-San Miguel gehörende Brauerei bietet eine relativ groβe Spannbreite von Biersorten an:

– Albambra tradicional: Diese von den hellen Biersorten Bayerns inspirierte Brauart ist die erste Kreation der Brauer vor fast 100 Jahren. Dieses Bier ist etwas weniger bitter und mit einem etwas leichteren Hopfengehalt versehen.

– Albambra especial: Diese Biersorte, bei der sehr viel Wert auf die Auswahl an Hopfen und Gerstenmalz gelegt wird, ist sehr stark an das tschechische Lagerpilsner angelehnt und kann als Reinterpretation des Albambra tradicional unter Hinzufügung von typisch spanischen Zutaten angesehen werden.

– Alhambra Reserva 1925: Dieses Bier ist so etwas wie das Aushängeschild der Brauerei. Es wird mit einer groβen Vielzahl an Hopfensorten gebraut und ist eher an den böhmischen Braustil angelehnt. Das etwas stärkere Bier sticht auch aufgrund seiner markanten grünen Flasche ohne Etikettierung hervor.

– Albambra Reserva Roja: Dieses intensive Bier hat mit über 7% den höchsten Alkoholgehalt aller Albambra-Biere und ist mit seiner Vielfalt an Geschmäckern am Bockbier orientiert.

– Albambra Sin: Dies ist das alkoholfreie Bier, das von der Brauerei Albahmbra angeboten wird. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur, was die Entstehung von Alkohol zwar verhindert, aber dennoch den intensiven Biergeschmack erhält.

Das Albambra Bier bietet somit eine perfekte Gelegenheit, sich während den Aktivitäten oder nach dem Kurs gemütlich zu unterhalten und kennenzulernen. Neben Spanischkursen auf verschiedensten Niveaus bieten wir auch ein tolles Freizeitprogramm an, das unseren Schülern ermöglicht, das im Kurs Erlernte im ungezwungenen Rahmen anzuwenden sowie Granada und Spanien noch besser kennenzulernen.

Schaut doch mal in unsere Homepage rein: www.delengua.es. Hier bekommt Ihr alle wichtigen Infos zu unserem Kursangebot sowie ein Beispiel unseres Freizeitprogramms, das jede Woche wechselt.

Wir würden uns sehr freuen, Euch möglichst bald in der Sprachschule in einem unserer zahlreichen Kurse und während des Freizeitprogramms begrüβen zu können.

 

Euer Delengua-Team
 

 

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